Damit die kalte Zeit etwas erträglicher ist, gewähren wir bis zum 31.03.2012 20% Rabatt auf unser gesamtes Tee-Sortiment. Einfach den Gutscheincode “EISZEIT2012″ im Warenkorb angeben und sparen! Ein wärmender Tee tut dem Körper gut und schmeckt!

Wie funktioniert das Abonnement?

Sofern das Abonemment über unseren Onlineshop gekauft wird, ist damit der größte Schritt bereits getan. Hier kann man wählen, ob man ein einfaches Abonnement (1 Artikel) oder ein erweitertes Abonnement (2 Artikel) abschließen möchte. Es unterscheidet sich hier natürlich auf Grund des gesteigerten Wareneinsatzes der Preis. Sobald die Bestellung bei uns eingegangen ist, schicken wir Ihnen noch ein kurzes Formular, in dem Sie bei Bedarf das Abonnement einschränken können. Evtl. mögen Sie ja keine weiße Schokolade in Ihrem Abonnement, oder Sie mögen keinen Früchtetee, usw.

Wie ist der Ablauf?

Sie erhalten zu Beginn eines jeden Monats die Lieferung Ihres Abonnements. Das Ganze läuft dann 12 Monate lang und ist mit Ablauf der 12 Monate automatisch gekündigt. Sie müssen nichts tun, wir versorgen Sie ganz automatisch. Und sollte mal etwas nicht ankommen, geben Sie uns einfach kurz Bescheid.

Wird es weitere Abonnements geben?

Das ist sicherlich denkbar, hängt aber auch stark mit der zukünftigen Gestaltung unseres Sortiments zusammen. Wir haben viele wechselnde, saisonale Produkte, in sehr unterschiedlichen Preiskategorien. Bei Tee und Schokolade konnten wir einen guten Mittelwert ziehen und somit einen attraktiven Preis für die Abonnements bieten. Bei anderen, gemischten Artikeln ist dies schwerer, doch wir arbeiten bereits an einer Art “Gourmet Abonnement” welches ganz unterschiedliche Artikel enthalten soll.

Shuyao bietet nämlich für diesen Becher Tees in Blattqualität an, welche im Becher verleiben können. Diese haben den Namenszusatz “togo”. Zudem kann man diese Tees mehrmals aufgießen und ist somit auf der Arbeit oder unterwegs immer perfekt ausgerüstet und benötigt lediglich etwas heißes Wasser.

Die Tees haben die Eigenschaft nicht nachzubittern. D.h. man hat keine Geschmackstrübung. Lediglich die Intensität des Geschmacks variiert natürlich mit den Aufgüssen. Bisher hatten wir von diesen Tees nur eine kleine Auswahl an Sorten, da die Aufnahme der Produkte auch mehr ein Testballon war. Da sich die Produkte jedoch bei uns etabliert haben, haben wir uns entschlossen das Sortiment erheblich auszuweiten.

Aus diesem Grund können wir Ihnen nun schon 14 verschiede Sorten Tees in 50g Einheiten für Ihren Teamaker anbieten.

Wir freuen uns auf Ihren Einkauf!

Sollten Sie also bis Weihnachten eine Bestellung bei uns tätigen, können Sie den Nachfolgenden Rabatt-Code im Warenkorb eingeben und erhalten 15% Rabatt auf den gesamten Einkauf. Dieser Gutschein ist nicht mit anderen Rabattaktionen kombinierbar und wirkt sich nicht auf bereits reduzierte Ware aus. Außerdem gilt er natürlich nur im Onlineshop!

Rabatt-Code: TT2011XMAS15

Viel Spaß bei Ihrem Einkauf! Wir freuen uns auf Sie!

Wir verkaufen kein frisches Obst, aber auch für uns bedeutet die Apfelernte frische, neue Ware. Unsere Apfelchips sind nämlich “Made in Germany” und stammen aus dem “Alten Land” dort wird beim Produzenten der leckeren Snacks aktuell auch auf Hochtouren der Erntebetrieb vollzogen.

Die Chips sind zu 100% kontrolliert BIO. Also ein schmackhafter und gesunder Snack für Zwischendurch. Egal ob auf der Arbeit, unterwegs oder am Abend auf der Couch: Mit diesen Apfelchips tun Sie Ihren Geschmacksnerven und Ihrem Körper etwas Gutes.

Probieren Sie die Apfelchips, wir hoffen Sie sind genauso begeistert von der Qualität wie wir! Mit dem aktuellen Rabattcode “TT2011NER20″ können Sie zudem nach wie vor 20% sparen!

Neue Bilder unserer Tees mit besserer Qualität

Die letzten Bilder waren leider sehr unterschiedlich in der Qualität. Dies lag zum einen am Equipment, mit welchem diese Bilder erstellt wurden und auch daran, dass wir bei der Erstellung nicht darauf geachtet haben, wie beispielsweise die Ausleuchtung gestaltet ist.
Daher haben wir uns entschlossen neue Bilder zu erstellen. Die Bilder wurden nun hochauflösend mit einer Spiegelreflexkamera erstellt, um noch detailliertere und auch lebensechtere Bilder bieten zu können. Die Darstellung im Onlineshop haben wir aber auf Grund der Ladezeiten auf 800×600 Pixel beschränkt. Wenn man sich die Bilder jedoch ansieht, wird man feststellen, dass dies vollkommen ausreichend ist.

What you see is what you get

…das können wir nun voll und ganz unterschreiben. Die Farben der Bilder entsprechen nun auch denen, wie Sie sie sehen werden, wenn der Tee aus Ihrer Tüte kommt. Die Details zeigen wunderbar die einzelnen Bestandteile des Tees, so dass Sie eine sehr gute Vorstellung davon bekommen können welcher Qualität ihr Tee ist. Wir haben die Tees nicht besonders trapiert, sondern einfach ein Schäufelchen aus der Teedose genommen. Es wurde lediglich darauf geachtet, dass alle Bestandteile, wie beispielsweise große Orangenstücke, auch darauf zu sehen sind.

Sollte ein Bild mal nicht reichen

Sofern Sie einen Tee gerne probieren möchten, aber dafür nicht direkt 100g bestellen möchten, schicken Sie uns einfach eine kurze E-Mail zu Ihrer Bestellung oder schreiben Sie einen Kommentar mit hinein, dass Sie gerne eine Probe eines Tees hätten. Wir legen diese dann gerne Ihrer Bestellung bei.

Wir konnten seit Anfang des Jahres einige neue Partner gewinnen, welche zukünftig unser Sortiment erweitern werden. Es hat wieder viel Zeit in Anspruch genommen, besondere und vor allem qualitativ hochwertige Produkte zu finden. Es ist nicht immer alles Gold was glänzt und daher testen wir erst alle möglichen neuen Produkte, bevor wir entscheiden Sie in unser Sortiment aufzunehmen. Einige haben dieses Auswahlverfahren jedoch bestanden und werden demnächst in unserem Ladengeschäft als auch unserem Onlineshop angeboten werden.

Produkte von “Die Olive”

“Die Olive” haben wir bereits auf der ISM in Köln kennengelernt. Eigentlich passte das Programm gar nicht so recht auf eine Süßwaren-Messe, konnte uns jedoch trotzdem sofort begeistern. “Die Olive” wird uns zukünftig mit bestem Olivenöl, Balsamico Essig, Pestos, italienischen Brot-Snacks einigen weiteren italienischen Kleinigkeiten und natürlich einigen der besten Oliven beliefern, die wir jemals essen durften. Wir hoffen unsere Kunden werden genauso begeistert sein wie wir.

Produkte des “Herzapfelhof” aus dem Alten Land

Der Herzapfelhof, gelegen im Alten Land, ist wie der Name schon sagt auf Äpfel und Apfelprodukte spezialisiert. Wir kamen zum Herzapfelhof, weil wir einen Lieferanten für ein ganz spezielles Produkt gesucht haben, nämlich Apfelchips. Natürlich sollte es keine 0815 Supermarktware sein, sondern natürlich, schmackhaft und preislich angemessen. Das alles konnte uns der Herzapfelhof bieten und zudem noch “Made in Germany”. neben diesen Chips werden wir initial auch einige Konfitüren und natürlich auch Apfelessig vom Herzapfelhof anbieten. Für reichlich Vitamine ist also gesorgt!

Das Beste zum Schluss – 20% Rabatt

Für unsere Kunden und alle die es werden wollen, haben wir im Zuge unserer Neueröffnung des Onlineshops eine 20% Rabatt-Aktion gestartet. Mit dem nachfolgenden Rabatt-Code erhalten Sie 20% Rabatt auf Ihren gesamten Einkauf. Die Aktion läuft bis zum 01.11.2011.

20% Rabatt Code: TT2011NER20

Es hat etwas mehr Zeit als geplant in Anspruch genommen, doch nun ist es geschafft! Unser neuer Onlineshop ist erreichbar und das mit dem neuen Shopsystem von Magento. Es müssen zwar noch einige Anpassungen gemacht werden und auch sind noch nicht alle Artikel verfügbar, doch dies wird nun Tag für Tag passieren.

Altes Design vs. Neues Design

Wir haben den Shop vorerst angelehnt an das vorherige Design des alten Shops erstellt. Ein neues Design ist bereits in Planung, wird jedoch erst im zweiten Schritt kommen, wenn der Shop einige Zeit gelaufen ist und alle anderen Anpassungen vorgenommen wurden.

Was gibt es Neues?

Der neue Shop hat es uns ermöglicht ohne erheblichen, finanziellen Mehraufwand einige Neuerungen einzubinden, welche schon seit längerem geplant waren. So können nun bei Tees und einigen weiteren Produkten verschiedene Verpackungseinheiten ausgewählt werden. Außerdem ist es uns nun möglich Rabattcodes und Geschenkgutscheine einzubinden, was es uns ermöglicht attraktive Angebote für unsere Kunden erstellen zu können. Der Shop wird parallel nun auch in Englisch zur Verfügung stehen. Hier muss jedoch noch einige Arbeit geleistet werden, da die Produktbeschreibungen leider manuell übersetzt werden müssen.

Reinschauen lohnt sich!

Als wir unseren Onlineshop erstellten, waren wir auf der Suche nach einem geeigenten Shopsystem, auf xt:commerce Veyton gestoßen. Dieses damals noch kostenpflichtige System war relativ leicht einzurichten und gut dokumentiert. Außerdem waren uns schon einige Shops bekannt, welche darauf aufbauten. Aus diesem Grund entschieden wir das Geld zu investieren und erstellten den ersten Tee und Trüffel Onlineshop damit.

Steigende Anforderungen

Durch gestigene Anforderungen an unseren Onlineshop und dem damit verbundenen Wunsch nach Erweiterung, mussten wir feststellen, dass wir wohl auf das falsche Pferd gesetzt hatten. Einige Anpassungen, welche wir gerne durchgeführt hätten, wären mit Veyton nur unter hohen Zusatzinvestitionen durchführbar gewesen. Außerdem mussten wir feststellen, dass Veyton doch sehr viele Krankheiten hat, welche sich vor allem in der Administration deutlich bemerkbar machten. Alles in allem sorgte dieses Shopsystem mehr und mehr für Ernüchterung. Nicht zuletzt durch die Probleme, die mit einem Upgrade auf die neue Version von Veyton verbunden gewesen wären.

Auf in die Zukunft

Um einen umfangreicheren Onlineshop, mit mehr Möglichkeiten bereitstellen zu können, haben wir uns daher für den Umstieg auf ein neues Shopsystem entschieden. Wir setzen nun auf Magento, welches einige unserer gewünschten Features schon “out-of-the-box” mitbringt. Die Migration hat heute begonnen und wir freuen uns bereits auf den neuen Shop, mit neuem Design und vielen neuen Funktionen, die unseren Kunden einen angenehmeren Einkauf ermöglichen sollen.

Sie dürfen also gespannt sein was kommt, können bis dahin jedoch wie gewohnt im alten Shop einkaufen.

Jetzt wo die Natur sich langsam wieder grün färbt und die ersten warmen, sonnigen Tage auf uns zukommen, beginnt auch die Grillsaison 2011. Grillen findet in Deutschland Jahr für Jahr mehr Anhänger und erfreut sich somit großer Beliebtheit. Dabei ist es egal, ob auf Holzkohle, Gas oder ob mit Strom gegrillt wird, Hauptsache draußen und am liebsten mit Freunden. Die Deutschen sind leider weniger experimentierfreudig, als die Einwohner anderer Länder und daher landet auf deutschen Grills meist nur Fleisch. Dies dafür in vielen verschiedenen Variationen, wobei sich die Wurst als beliebtestes Grillgut etabliert hat. Gemüse, Fisch, oder gar ausgefallenere Dinge wie Obst oder Süßspeisen, wie z.B. Eis, finden hierzulande eher selten ihren Weg auf den Grill.

Würzen von Grillgut

Geschmäcker sind verschieden und somit auch die Gewürz-Variationen. Einige Dinge sollte man beim Würzen jedoch beachten. Bitte niemals das Grillgut würzen und dann auf den Grill legen. Die feinen Gewürze würden bei dieser Tortur lediglich verbrennen. Anders sieht das Ganze aus, wenn das Fleisch vorher eingelegt/mariniert wurde. Dann muss es natürlich auf den Grill, wie es aus der Mariande kommt. Gewürzmischungen, wie unsere nachfolgend beschriebenen, sollten auf das Grillgut erst auf dem Teller augetragen werden, sofern Sie nicht für eine Marinade verwendet wurden.

Unsere Gewürzmischungen

Wir setzen bei den von uns angebotenen Gewürzen vollständig auf die in Deutschland ansässige Firma “Spirit-of-Spice“. Die angebotenen Einzelgewürze und Gewürzmischungen lassen keine Wünsche offen und laden zum Experimentieren ein. Nachfolgend möchten wir eine kleine Auswahl an Gewürzmischungen vorstellen, welche für eine gelungene Grillsaison interessant sein könnten.

Café de Paris – Klassisch in Verbindung mit Butter zu gebratenem Fleisch (Filet, Entrecote, Steak & Schnecken) genutzt. Sie passt aber auch sehr gut zu gebratenen Kartoffeln!

Ocean Blue – Die perfekte Begleitung für Fisch und Meeresfrüchte …

Rost Beef – Der Klassiker zum Verfeinern Ihres Fleischs, vorallem Rind!

Wild Wechsel – Ideal zum Abschmecken von dunklem Fleisch, vorallem eben Wild.

Fire Wall – Manche mögen es heiss! Chili, verschiedene Pfeffersorten und Piment ergeben die Grundlage dieser Mischung.

In unserem Shop gibt es noch viele weitere Mischungen, Chilis, Gewürze und weitere Leckereien um Ihnen die Grillsaison 2011 zu versüßen! Wir hoffen die Lust auf das Neue, Unbekannte geweckt zu haben und Sie dieses Jahr zu etwas mehr Experimentierfreude animieren zu können. Ihre Geschmacksnerven freuen sich auf neue Erlebnisse, soviel ist sicher!